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Pizza Napolitana de Microondas

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    Coloque o leite em uma jarra refrataria propria para microondas e leve ao forno na potencia P10 (alta) por 15 minutos.
  2. 2.
    Retire, despeje numa tigela, adicione o fermento e o açucar e misture bem ate dissolver.
  3. 3.
    Acrescente, aos poucos, o azeite de oliva, a farinha de trigo e o sal e misture ate ficar homogeneo.
  4. 4.
    Transfira a massa para uma superficie lisa e enfarinhada e sove por 10 minutos, ou ate a massa ficar lisa e elastica.
  5. 5.
    Com um rolo, abra a massa.
  6. 6.
    Aqueça o Panagril na potencia P10 (alta) por 4 minutos.
  7. 7.
    Retire com cuidado, usando luvas termicas.
  8. 8.
    Coloque o disco de massa no prato dourador do microondas e leve ao forno, na potencia P10 (alta), por 6 a 8 minutos.
  9. 9.
    Retire do forno e misture o molho de tomate sobre a massa.
  10. 10.
    Em seguida, coloque a mussarela e as rodelas de tomate.
  11. 11.
    Finalize com uma camada de queijo parmesao ralado e oregano.
  12. 12.
    Volte o prato Panagril sobre a grelha suporte, na potencia P6 (media) por 3 a 5 minutos.
  13. 13.
    Retire do forno e deocre a gosto.
  14. 14.
    Sirva em seguida.
Retirada do livro online da Panasonic.

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