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Pizza napolitana

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. Colocar o fermento na água morna, o açúcar numa porcelana, mexer com uma colher de pau e deixar descansar por ½ hora. Depois, colocar a manteiga, o sal e a farinha de trigo aos poucos até a massa soltar das mãos. Deixar descansar por 15 minutos. Tirar uma bolinha de massa e colocar em um copo com água; quando vier à tona, estará boa para ir ao forno. Recheara gosto.

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