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Pizza Nordestina

Já Fiz

Ingredientes (15)

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma tigela, coloque o fermento, o sal, o açúcar e misture até formar um líquido.
  2. 2.
    Acrescente o óleo, a água, a abóbora e misture bem.
  3. 3.
    Acrescente a farinha de trigo aos poucos até que ao sovar não grude nas mãos.
  4. 4.
    Sove bem a massa, divida em 4 partes e deixe descansar por 15 minutos ou até dobrar de volume.
  5. 5.
    Em uma tigela, misture a carne, o tomate, a cebola, a salsa, sal e o azeite, formando uma salada.
  6. 6.
    Abra as massas com o rolo.
  7. 7.
    Coloque em uma assadeira, espalhe o molho, a carne, cubra com a mussarela e polvilhe o orégano.
  8. 8.
    Leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos ou até assar.

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