Pizza Portuguesa
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pizza portuguesa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pizza portuguesa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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Preparo
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Ingredientes
Cobertura
Como Fazer
- 1.Dissolva o fermento no açúcar.
- 2.Junte o leite e a água.
- 3.Adicione o sal e o azeite.
- 4.Acrescente metade da farinha e misture até obter uma massa pegajosa.
- 5.Polvilhe uma superfície com um pouco de farinha.
- 6.Coloque a massa e vá juntando o resto da farinha aos poucos.
- 7.Sove até que fique lisa e brilhante.
- 8.Volte a massa para a tigela e regue com um fio de azeite.
- 9.Cubra com um pano por uma hora, até que tenha dobrado de tamanho.
- 10.Abra a massa e coloque em uma forma de pizza untada com azeite.
- 11.Retire as aparas.
- 12.Espalhe o molho sobre a massa, deixe descansar por 15 minutos.
- 13.Leve ao forno, pré aquecido a 200 c para assar a massa.
- 14.Retire e cubra com mozarela, o presunto, as azeitonas, o ovo, o tomate e a cebola.
- 15.Finalize com orégano e azeite.
- 16.Volte ao forno por mais dez minutos.