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Pizza Profissional

Já Fiz

Ingredientes (14)

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Misturar o leite morno,o fermento biologico,o açúcar e o sal ate dissolver.
  2. 2.
    Juntar a margarina,os ovos e o trigo.
  3. 3.
    Amassar até que a massa desgrude das maos. Faça bolinhas de massa e deixe descansar uns 20 minutos.
  4. 4.
    Abra a massa bem fina em forma de disco e colocar nas formas para assar uns sete minutos cada.
  5. 5.
    Rende varios discos de pizza.

Recheio

  1. 1.
    Pique a cebola e o alho e deixe dourar com um pouco de oléo.
  2. 2.
    Acrescente o extrato de tomate e refogue uns 3 minutos.
  3. 3.
    Acrescente o frango desfiado o milho e o caldo de galinha e deixe mais uns 3 minutos.
  4. 4.
    Depois pegue um disco de massa e coloque em uma forma.espalhe o molho em cima do disco e cubra com presunto(opcional),queijo e oregano.
  5. 5.
    É só assar ate o queijo
  6. 6.
    derreter e esta pronta!
  7. 7.
    Você pode variar o recheio como quiser!.

Sugestão: acrescente presunto de frango no recheio.

Por: josé neves
Rendimento: 24 porções

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