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Pizza

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pizza, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pizza que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    MASSA
  2. 2.
    Em um recipiente, coloque a farinha, sal, açúcar, os ovos levemente batidos e o fermento dissolvido com uma pitada de sal. Misture e adicione a água aos poucos, sempre mexendo. A seguir, sove a massa sobre superfície enfarinhada. Deixe descansar por 20 minutos. Após isso, abra-a com o rolo para fazer os discos. Coloque em assadeira (não precisa untar) e faça furo com o garfo sobre a superfície. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 15 minutos. Retire do forno e pincele o molho de tomates. Recheie a gosto.
  3. 3.
    MOLHO
  4. 4.
    Em uma panela, faça um refogado com azeite, cebola e tomates com a pele e a semente. Deixe apurar.
  5. 5.
    OBS: Se preferir, utilize molho pronto para pizzas.
  6. 6.
    SUGESTÃO DE COBERTURA
  7. 7.
    Atum; presunto e queijo; bacon; escarola; brócolis; queijo e goiabada ou banana com canela.
Patrícia Do Carmo
por   Patrícia Do Carmo
Prato para refeições

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