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Pizza rapidíssima

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Môlho:
  2. 2.
    Com 3 colheres de óleo, refogue 2 colheres de massa de tomate, 5 tomates,sem pele, 1 cebola (em rodelas ou ralada), 1 pimentão, sal e pimenta-do-reino. Espalhe sôbre a massa orégano, que deve ter no mínimo 2 cm de altura e leve ao forno para dourar.
  3. 3.
    A mesma massa rapidíssima pode ser aberta com o rolo na espessura de 1/2cm. Espalhe o tomate já temperado e uma camada de mussarela. Enrole como rocambole. Coloque em assadeira untada, pincele com ôvo e polvilhe com queijo parmesão.
  4. 4.
    Forno quente, preaquecido.

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