Pizza Vegetariana

Pizza Vegetariana

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Ingredientes (14)



Preparo

  • 1. Massa:
  • 2. Dissolver o fermento no leite morno e adicionar o azeite, o sal e a farinha de trigo até ficar uma massa lisa que desprenda das mãos. Deixar crescer em um recipiente tampado por cerca de 30 minutos.
  • 3. Recheio:
  • 4. Colocar os tomates, a berinjela, o pimentão, o orégano, o azeite e o alho em uma panela. Tampar e deixar cozinhar por 5 minutos. Reservar.
  • 5. Montagem
  • 6. Abrir a massa em uma mesa enfarinhada e forrar uma fôrma redonda rasa grande. Levar ao forno médio a 180ºC, por cerca de 20 minutos. Retirar, cobrir com os vegetais e por cima, colocar o queijo. Voltar ao forno por mais 10 minutos.

Tempo de preparo:

Tags:

Pizza Azeite Berinjela Lanches Alho Comida vegetariana Receitas salgadas Queijo meia cura Pimentão vermelho

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