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Pizzade frango

Já Fiz

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Ingredientes (24)



Como Fazer

  1. 1.
    Prepare a massa assim:
  2. 2.
    • Dissolva o fermento fresco em um pouco de água;
  3. 3.
    • Coloque todos os outros ingredientes e misture até formar uma massa;
  4. 4.
    • Divida a massa em 6 partes iguais;
  5. 5.
    • Deixe descansar até que dobrem de tamanho.
  6. 6.
    Prepare o molho de tomate assim:
  7. 7.
    • Refogue o alho e a cebola no azeite;
  8. 8.
    • Junte o tomate, o caldo de frango, o alecrim e o tomilho e cozinhe até engrossar;
  9. 9.
    • Passe em uma peneira e tempere com sal.
  10. 10.
    Prepare o recheio assim:
  11. 11.
    • Refogue o alho e a cebola no azeite;
  12. 12.
    • Junte o frango, a salsa e tempere com sal e pimenta-do-reino;
  13. 13.
    • Refogue bem.
  14. 14.
    Monte a pizza assim:
  15. 15.
    • Abra um disco da massa em forma de pizza;
  16. 16.
    • Coloque o molho de tomate, o recheio de frango e por último a mussarela;
  17. 17.
    • Leve ao forno para assar;
  18. 18.
    • Quando estiver assada, retire do forno e coloque folhas de agrião para servir.

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