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Porpeta da Tia Clotilde

Já Fiz
  1. Ingredientes
    - 2 kg de colchão mole moído 2 vezes
    - 1 1/2 concha de óleo
    - sal a gosto
    - orégano
    - 15 miolos de pão amanhecidos e espremidos
    - 1 pote (de sorvete) de 1 kg, cheio de cebolinha verde picada
    - 3 ou 4 ovos sem bater

    Modo de Preparo
    Amasse toda a mistura com as mãos ou passe no moedor de carne manual para dar liga. Faça os bolinhos e passe-os na farinha de rosca. Pode congelar. Frite no óleo quente. Escorra. Come-se pingando limão..

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Carne

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