Salmão de Microondas na Manteiga

Ingredientes

• 1. Distribua as postas num refratário com as partes mais grossas para as bordas.

• 2. Junte todos os ingredientes do molho em outro refratário pequeno e leve ao microondas por 1 minuto na potência alta.

• 3. Cubra as postas com metade do molho e leve ao forno por 10 minutos na potência 70. Na metade do tempo, vire as postas com cuidado.

• 4. Acrescente o restante do molho e cozinhe por mais 3 minutos.

• 5. O salmão deve ficar cozido e sua carne firme.

• 6. Sirva com arroz e salada.

• 7. Dica importante: caso as postas sejam finas, diminua os tempos de cozimento. Para obter bons resultados sempre, abra o forno e observe a carne do peixe.