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Prato de Verão

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Prato de verão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Prato de verão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Quer preço e análise nutricional nessa receita?

Receitas com informação nutricional e preço

  1. (1 porções com 230 calorias cada)

    - 2 xícaras de chá de folhas verdes
    - 1 fatia grossa de melão
    - 50g de blanquet de peru
    - 50g de ricota
    - 1 colher de chá de azeite
    - 50 g de cenouras
    - 1 pitade de curry em pó
    - salsa a gosto
    - sal a gosto

    Faça alguns cortes no melão e encaixe as fatias de blanquete de peru nesses cortes. Corte as folhas em pedaços menores e coloque em forma harmoniosa no prato. Sobre as folhas, disponha a barquinha de melão.

    Molho:

    Coloque a ricota, a cenoura, curry (ou mostarda) no liquidificador. Junte um pouquinho de água e bata. Coloque bem pouquinho de água e, se necessário colocar mais. Tempere com sal e azeite, bata mais. Tempere com salsa. Coloque sobre a salada na hora de servir..
Cozinha Light
por   Cozinha Light
Prato para refeições

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