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Prato Único

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Prato Único, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Prato Único que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Receitas com informação nutricional e preço

  1. 4 porções - 320 Kcal/porção

    Ingredientes
    - 2 colheres (chá) de azeite
    - 1 cebola picada
    - 250 g de peito de frango em cubinhos
    - 1 xícara (chá) de arroz para risoto
    - 2 xícaras (chá) de abóbora em cubinhos
    - 3 xícaras (chá) de caldo de legumes desengordurado
    - sal a gosto
    - 1 xícara (chá) de rúcula picada
    - 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

    Modo de Preparo
    Refogue a cebola e o peito de frango no azeite até que o último perca a cor rosada. Adicione o arroz, a abóbora, mexa mais um pouco e vá adicionando o caldo fervente aos poucos. No final acrescente a rúcula picada e o queijo, mexa e retire. Sirva logo.

    Congelamento
    - Esse prato perde consistência cremosa no freezer. Se quiser congelar, não adicione a rúcula. Coloque em embalagem de plástico rígido ou descartável de alumínio. Descongele em geladeira por 4 horas e aqueça. O tempo de conservação em freezer é de 3 meses..
Cozinha Light
por   Cozinha Light
Prato para refeições

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