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Presunto tropical de natal

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Ingredientes (12)


Preparo

  • 1. Numa panela, coloque as passas com
  • 2. 1 xíc. de água e cozinhe em fogo lento por 10 -
  • 3. minutos. Junte o suco de laranja, a salada de frutas com a calda, as nozes, a canela, o cravo
  • 4. e o suco de limão.Deixe levantar fervura.
  • 5. Dissolva a Maizena em um pouco de água fria e acrescente à mistura das frutas, me
  • 6. xendo até engrossar. Corte em fatias finas .
  • 7. Monte novamente e amarre com um
  • 8. barbante. Coloque-o numa assadeira untada,-
  • 9. despeje um pouco da calda engrossada (sem as frutas) por cima e leve ao forno moderado
  • 10. (170º). Asse por 1 hora, para aquecer bem e 15 minutos antes de retirar do forno, junte a cal
  • 11. da restante com as frutas.
  • 12. Para servir, coloque-o numa travessa
  • 13. e retire o barbante.
  • 14. A quantidade serve 12 porções.
  • 15. Se quiser , acompanhe com uma Farofa de Passas.
Esta receita fazia parte dos nossos almoços de Final de Ano.

Tempo de preparo:

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