Proteína de Soja à Minha Moda

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Ingredientes (15)


Preparo

  1. 1.
    Em uma tigela deixe a proteína de soja de molho com 1 litro de água por 3 minutos ou até que a proteína esteja bem hidratada.
  2. 2.
    Escorra toda a água e retire o excesso.
  3. 3.
    Em uma panela refogue o alho, a cebola e a proteína, por 3 minutos.
  4. 4.
    Junte o tomate, o pimentão, o cheiro verde e a batatinha.
  5. 5.
    Acrescente o sal e deixe cozinhar por 5 minutos.
  6. 6.
    Junte o tempero pronto, o molho de tomate, a margarina, o orégano e misture bem.
  7. 7.
    Deixe cozinhar até que a batatinha esteja macia.
  8. 8.
    Junte o creme de leite e também o milho verde com a ervilha.
  9. 9.
    Deixe ferver por mais 1 minuto, sempre mexendo.
  10. 10.
    Retire do fogo e sirva.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

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