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Provoleta Burger

Já Fiz

Receita criada por: Sanduba Insano

Ingredientes (7)

Hambúrguer

Como Fazer

  1. 1.
    Rale o queijo provolone.
  2. 2.
    Leve a panela para derreter junto com o creme de leite, sempre mexendo.
  3. 3.
    Acrescente a noz moscada e pimenta a gosto.
  4. 4.
    Retire do fogo e reserve para a montagem.

Hambúrguer

  1. 1.
    Com as carnes já moídas, misture bem e molde hamburguers de cerac de 180g cada.
  2. 2.
    Tempere com sal e pimenta na hora que forem colocados na grelha.
  3. 3.
    Frite por cerca de 3 minutos cada lado.
  4. 4.
    Monte o sanduíche e sirva quente.

A proporção para esse hamburguer, é sempre aproximadamente 70% de patinho, 20% de contrafilé e 10% de bacon.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 14 porções

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