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Pucchero

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Corte o frango nas juntas.Refogue o frango até dourar (previamente temperado) no azeite.
  2. 2.
    Junte a cebola e, depois, o alho.
  3. 3.
    Adicione o arroz e refogue bem.
  4. 4.
    Junte as batatas e adicione 5 xícaras (chá) de água fervente.
  5. 5.
    Quando começar a baixar a água, misture o sal e a pimenta.
  6. 6.
    Junte o vinho branco.
  7. 7.
    Depois de pronto, decore com salsinha picada.

Por: Cleusa C. Bernardes
Rendimento: 6 porções

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