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Pudim assado com bananas

Já Fiz

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Ingredientes (11)



Como Fazer

  1. 1.
    Ligue o forno para preaquecer e unte a forma com margarina.
  2. 2.
    Descasque e corte as bananas em rodelas, depois coloque-as na forma untada. Não é necessário atentar-se à decoração, pois a massa é bastante líquida e vai arruinar o desenho. Apenas cuide para distribuí-las uniformemente
  3. 3.
    Numa tigela, deite o trigo, o açúcar e o sal. Adicione os ovos e bata com o batedor de arame ou colher de pau até incorporar bem.
  4. 4.
    Junte o leite misturado com o iogurte e misture, apenas.
  5. 5.
    Adicione a baunilha e o fermento (se quiser). Está pronta a massa.
  6. 6.
    Despeje-a na forma, polvilhe com canela e leve ao forno médio. Leva uns 20 minutinhos.
  7. 7.
    Espere arrefecer um pouco, polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva morninho, frio ou gelado.
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