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Pudim Brigadeiro

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Ingredientes (8)


Preparo

  • 1. Unte uma forma própria para pudim com um pouco de manteiga e polvilhe com açúcar.
  • 2. Reserve.
  • 3. Numa panela média derreta o restante da margarina e cozinhe a farinha de trigo.
  • 4. Adicione o leite e o chocolate em pó, misturando bem para engrossar.
  • 5. Deixe esfriar.
  • 6. Acrescente o leite condensado, os ovos e misture tudo muito bem.
  • 7. Coloque na forma e asse em banho-maria em forno preaquecido a 180ºC.
  • 8. Depois de frio, desenforme e cubra com o chocolate granulado.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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