Pudim com Frutas Vermelhas de Microondas

Ingredientes (7)

• frutas vermelhas para decorar
• 1 xícara (chá) de geleia de frutas vermelhas
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 3 colheres (sopa) de farinha de milho amarelo fina
• 200 ml de leite (pode ser desnatado)
• papel filme

Como Fazer

1. 1.
   Em uma tigela que possa ir ao microondas, misture o leite, a farinha, a baunilha e o açúcar.
2. 2.
   Tampe a tigela com papel filme e leve ao micro em potencia alta por 2 minutos.
3. 3.
   Com cuidado para não se queimar, retire o plástico e misture.
4. 4.
   Volte ao micro por mais 2 minutos.
5. 5.
   Na sequencia, misture bem até obter uma massa lisa.
6. 6.
   Distribua em taças e deixe esfriar.
7. 7.
   Espalhe a geleia por cima do pudim e decore com as frutas.
8. 8.
   Leve à geladeira até a hora de servir.
9. 9.
   Bom apetite!