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Pudim Cremoso de Iogurte

Pudim Cremoso de Iogurte

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,39

Informação nutricional

Valor nutricional

418,96 kcal

Carin Flores

Receita enviada por Carin Flores

Em 22/10/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque o açúcar em uma fôrma para pudim e leve-a ao fogo baixo até derreter completamente o açúcar.

  • 2. Espalhe o açúcar derretido por toda a fôrma, inclusive o cone do meio.

  • 3. Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos (a clara e a gema), o iogurte e a essência de baunilha.

  • 4. Arrume a mistura na fôrma e leve ao fogo em banho-maria por 40 minutos, depois que abrir a fervura. Para fazer o banho-maria coloque a fôrma de pudim dentro de uma panela maior com água.

  • 5. Retire do fogo, deixe esfriar, leve para a geladeira.

  • 6. Desenforme gelado!

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