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Pudim De Banana Com Leite De Côco

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    Bata os ingredientes no liqüidificador (reserve metade das bananas). Coloque metade dessa massa em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
  2. 2.
    Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, por 10 minutos ou até que solidifique. Coloque rodelas de banana por cima e cubra com o restante da massa. Polvilhe canela e leve ao forno médio por 45 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva morno ou gelado.

Rendimento: 8 porções

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