Pudim de banana

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. Bater tudo no liquidificador e reservar. Para a calda, derreta o açúcar e acrescente uma generosa pitada de canela em pó. Depois de caramelizada a forma, deixe esfriar antes de colocar a mistura do pudim dentro. Em banho-maria asse a mistura em forno a 180º por 40 minutos ou até enfiar um palito e sair limpinho.

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