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Pudim de Batata-doce com Coco

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Já Fiz

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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    Coloque as batatas picadas junto com os demais ingredientes no liquidificador e bata bem.
  2. 2.
    Despeje na fôrma refratária de anel caramelada e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta.
  3. 3.
    Teste enfiando um palito no centro, ele deverá sair limpo.
  4. 4.
    Espere amornar e desenforme.
  5. 5.
    Decore com coco ralado.
Já Fiz

Rendimento: 12 porções

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Comentários (9)

Lúcia Virginia

Gostaria de saber se vai coco ralado na massa ou só para decorar?

Oi Lúcia! O coco ralado é para decoração. Quando fizer o pudim, conta pra gente se gostou! :) Abraços, Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

Eu fiz a receita e ficou deliciosa! Substituí a batata doce branca pela roxa, exclui o coco ralado e fiz em banho-maria em forma própria no fogão.

Lúcia Virginia
em 30/05/2015
michele cristina silva de amorim

quero receita de bolo de aniversário

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Equipe CyberCook

manuela gomes

Se pode cozer esse pudim em banho-maria? Abraços a equipe de CyberCook

Prezada Manuela Boa tarde! Pode sim, assar esse pudim em banho-maria. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

Maria José

Tenho uma dúvida. As 6 colheres de água e as 6 de açucar são para o caramelo ou vão junto com os ingredientes do pudim no liquidificador?

Prezada Maria Boa tarde ! O açúcar e a água é para bater no liquidificador junto com os demais ingredientes. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

marisa de sousa barbosa

Bom dia! Essa receita é realmente muito prática e deve ser deliciosa, porém gostaria de saber se o coco ralado é para decorar ou para colocar na massa?

Prezada Marisa Boa tarde ! O coco ralado é para decorar. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

André Maltese

Excelente receita. Fica com uma ótima textura e um sabor suave, delicado. Como meu microondas já é antigo, deixei por 13 minutos. Untei LEVANTE a forma com óleo de soja. Com um bom café da manhã... é um espetáculo!

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Essa receita é maravilhosa!!

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Essa receita é tudo de bom!

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Fiz esta receita no dia de São João. Não tenho microondas na praia, por isso fiz em banho-maria. Ficou simplesmente uma delicia! Vale a pena, porque é uma receita fácil, de baixo custo e principalmente deliciosa!

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