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Pudim de brigadeiro

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. Bater tudo no liquidificador menos a clara, bata a manteiga, o leite de vaca, as gemas, a farinha de trigo e o chocolate. Acrescente as claras batendo em uma vasilha com uma colher de pau. Unte a forma(grande) com manteiga, leve ao forno em temperatura média de 180ºC aproximadamente 1 hora. Tire do forno e deixe esfriar por 2 horas, desenforme o pudim gelado em um prato de servir. Decore com chocolate granulado.

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