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Pudim de caramelo

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. Leve 1 xicara de açucar ao fogo até virar csramelo. Espalhe em uma forma com buraco no meio untada e reserve.Em uma panela, coloque o restante do açucar e leve ao fogo baixo até virar um caramelo. Junte o leite aos poucos, e deixe ferver até desmanchar o caramelo. Adicione a baunilha e a maisena dissolvida na água. Mexa rapidamente para não empelotar e cozinhe por 5 minutos. Despeje na forma caramelada e leve à geladeira por 2 horas. Retire da geladeira, desenforme e sirva
Rende - 6 porções

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