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Pudim de Claras c/ calda de Laranja

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Modo de Preparo
  2. 2.
    PUDIM
  3. 3.
    Bata 10 claras em neve firme. Acrescente 1/2 xícara de açúcar e
  4. 4.
    bata mais um pouco. Acrescente a lata de leite condensado,
  5. 5.
    misturando delicadamente.Coloque em uma forma com furo de 23 cm,
  6. 6.
    untada com manteiga e asse em banho-maria em forno médio alto por
  7. 7.
    cerca de 50 min. Retire do fogo e deixe amornar. Desenforme e
  8. 8.
    leve para gelar.
  9. 9.
    CALDA DE LARANJA
  10. 10.
    Leve ao fogo 1 xícara de suco de laranja, 3 colheres de açúcar e
  11. 11.
    1 colher de chá de maisena, por cerca de 10 min. Desligue e deixe
  12. 12.
    esfriar e cubra o pudim gelado, decorando com tirinhas de
  13. 13.
    laranja.

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