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Pudim de Coco com Damasco

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Hidrate a gelatina na água quente.
  2. 2.
    A seguir, coloque todos os ingredientes no liquidificador (menos a gelatina) e bata até obter um creme homogêneo.
  3. 3.
    Acrescente a gelatina e bata mais um pouco.
  4. 4.
    Retire e coloque numa forma para pudim.
  5. 5.
    Leve para gelar por 6 horas.
  6. 6.
    Retire da geladeira e desinforme.
  7. 7.
    Decore com damasco.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 10 porções

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