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Pudim de Coco

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Pré-aqueça o forno em 180ºC.
  2. 2.
    Coloque no copo do liquidificador todos os ingredientes e bata bem.
  3. 3.
    Coloque o preparado em uma forma caramelizada.
  4. 4.
    Cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 40 minutos.
  5. 5.
    Verifique com um palito para saber quando está cozido.
  6. 6.
    Desenforme depois de frio e decore com coco ralado.

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 10 porções

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