Pudim de Coco

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Bata no liquidificador todos os ingredientes, colocando o coco ralado por último.
  2. 2.
    Coloque em forma com furo central, caramelizada e leve ao forno, em banho-maria, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
  3. 3.
    Deixe esfriar e desenforme.
  4. 4.
    Sirva frio ou gelado.

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 8 porções

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