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Pudim de Coco Surpresa

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Bata todos os ingredientes (menos o açúcar) no liquidificador por 5 minutos.
  2. 2.
    Caramelize a forma de buraco própria para pudim com o açúcar e despeje a massa.
  3. 3.
    Assar em banho-maria até ele ficar dourado por cima.
  4. 4.
    Deixar esfriar.
  5. 5.
    Leve à geladeira até a hora de desenformar e servir.

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 15 porções

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