Pudim de Creme de Leite

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    calda
  2. 2.
    Faça uma calda com o açucar e a água e caramelize um forma para pudim. Reserve.
  3. 3.
    Pudim
  4. 4.
    Bata os ovos no liquidificador até espumar (só para não ficar com gosto de ovo) e depois acrescente o creme de leite e o leite condensado e bata no liquidificador por uns 3 minutos. Coloque na forma caramelizada, tampe (pode cubrir a forma com papel alumínio se a forma não tiver a tampa) e leve para cozinhar em banho-maria em FOGO alto por uns 50 minutos. Desenforme frio.

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