Pudim de Doce de Leite

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Ingredientes (3)



Preparo

  1. 1.
    Deixe esfriar o leite condensado cozido.
  2. 2.
    Abra a lata e coloque o doce de leite no liquidificador junto com os outros ingredientes e bata bastante.
  3. 3.
    Unte uma forma de pudim com margarina e adicione o conteúdo do liquidificador. Leve ao forno em uma assadeira com água já fervente (banho maria) . Asse em forno médio até que espetando um palito, saia seco.Retire, deixe que esfrie e leve a geladeira por pelo menos 6 horas. Desenforme.
  4. 4.
    A parte faça uma calda com 1 xícara de açúcar e meia de água.
  5. 5.
    deixe caramelizar e espalhe sobre o pudim.
A receita não é minha, ganhei de presente. Já fiz tres vezes e foi um sucesso. Já fiz até no microondas e ficou bom também. Não coloquei nem calda, pois achei que ficaria doce demais, mas não fica não.É só não exagerar na calda.

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