Pudim de Doce de Leite
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Deixe esfriar o leite condensado cozido.
- 2.Abra a lata e coloque o doce de leite no liquidificador junto com os outros ingredientes e bata bastante.
- 3.Unte uma forma de pudim com margarina e adicione o conteúdo do liquidificador. Leve ao forno em uma assadeira com água já fervente (banho maria) . Asse em forno médio até que espetando um palito, saia seco.Retire, deixe que esfrie e leve a geladeira por pelo menos 6 horas. Desenforme.
- 4.A parte faça uma calda com 1 xícara de açúcar e meia de água.
- 5.deixe caramelizar e espalhe sobre o pudim.
por Marisa Machado de Souza
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