Pudim de Doce de Leite
sem lactose·sem glúten·
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Porções
12
Preparo
2h0
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Coloque as latas de leite condensado na panela de pressão, cobertas com água, e leve ao fogo, deixando cozinhar por 30 minutos após começar a ferver.
- 2.Ao retirá-las, deixe-as esfriar completamente antes de abrir.
- 3.No liquidificador, coloque as 2 latas do leite condensado cozido, o leite, as gemas(peneiradas) o amido de milho e bata por cerca de 2 minutos.
- 4.Coloque em forma caramelizada com o açúcar.
- 5.Leve ao forno, em banho-maria por cerca de 40 minutos.
- 6.Deixe esfriar completamente e leve ao refrigerador por mais ou menos 1 hora para desenformar.
por Márcia Moreira
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