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Pudim de forno de goiaba

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    Num refratário oval com 30 cm X 20 cm X 5 cm de altura (ou fôrmas de suflês individuais)
  2. 2.
    forre o fundo e os lados com as fatias de 2 tabletes de goiabada (400 g em cada tablete).
  3. 3.
    Reserve.
  4. 4.
    Num liquidificador bata 2 vidros de requeijão (220 g cada vidro), 1 lata de creme de leite
  5. 5.
    sem soro e 4 ovos. Derrame sobre as fatias de goiabada (que estão no refratário
  6. 6.
    reservado).
  7. 7.
    Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 50 minutos a 1 hora ou até que doure. Sirva de
  8. 8.
    preferência morno (ou frio).

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