Pudim de Fubá

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Ingredientes (6)



Preparo

  • 1. Colocar numa panela o fubá, o leite e o açúcar.
  • 2. Levar ao fogo, mexendo sempre, até quando começar a fervura.
  • 3. Tirar do fogo e deixar esfriar.
  • 4. Bater os ovos no liquidificador, acrescentar ao creme e juntar o coco.
  • 5. Caramelizar uma forma própria para pudim e assar em banho-maria, em forno pré-aquecido, 180°C, por cerca de 50 minutos.
  • 6. Deixar esfriar e desenformar.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

Tags:

Brasileira Receitas de pudim Mousses e pudins Doces Sobremesas Coco ralado Fuba Manteiga Manteiga sem sal

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