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Pudim de Iogurte com Abacaxi e Coco

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    Misture delicadamente todos os ingredientes, com exceção do coco ralado, em uma travessa refratária. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos (o pudim solta dos lados, mas fica um pouco de água em volta). Polvilhe com coco ralado. Deixe esfriar e leve à geladeira.
  2. 2.
    Obs: você poderá utilizar a fruta de sua preferência. Uma boa dica é misturar côco ralado com goiaba; ao invés de fruta, pode-se colocar castanhas ou mesmo nozes.

Rendimento: 8 porções

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Comentários (4)

Adriana Vacchi Feu Leote

Gostaria de saber se precisa untar a forma para colocar o pudim, e se 2 copos de iogurte são +- 400ml ... é que aqui em Portugal os copos são de 125ml ... obrigada

Hamires Suelbe

A receita é muito gostosa. Troquei o abacaxi por morangos.

aline fragnani

Fica uma delícia! Tudo mundo se saboriou e faltou.Hum!

Marcia Cristina Chaves Garcia

Esta receita é muito gostasa, e fiz modificação com as frutas, o que ficou muito bom também com maçã e pessego

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