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Pudim de Iogurte

Já Fiz

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Ingredientes (11)



Como Fazer

  1. 1.
    • O caramelo
  2. 2.
    • Com o açúcar e com a água, caramelize uma fôrma de
  3. 3.
    pudim. Reserve.
  4. 4.
    • O pudim
  5. 5.
    • Bata no liquidificador o leite condensado, o iogurte
  6. 6.
    e os ovos.
  7. 7.
    • Coloque a mistura na fôrma caramelizada.
  8. 8.
    • Leve ao forno pré-aquecido, em banho-maria, por
  9. 9.
    cerca de 40 min.
  10. 10.
    • A calda
  11. 11.
    • Enquanto isso, leve ao fogo as ameixas com a água e
  12. 12.
    o açúcar e deixe cozinhar lentamente até que as ameixas
  13. 13.
    fiquem macias.
  14. 14.
    • Montagem:
  15. 15.
    • Deixe o pudim esfriar e desenforme.
  16. 16.
    • Sirva regado com a calda de ameixa.
  17. 17.
    Rendimento: 8 porções
  18. 18.
    Tempo de Preparo: 1 hora
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Comentários (1)

Ruth de Almeida Medeiros

vou ver se essa receita é boa, porque ainda não experimentei.

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