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Pudim de Leite Condensado 14 Bis

Pudim de Leite Condensado 14 Bis

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,62

Informação nutricional

Valor nutricional

131,22 kcal

Pedro Martinelli

Receita enviada por Pedro Martinelli

Em 22/04/2021

Ingredientes

Calda

Como Fazer

  • 1. Coloque no liquidificador 3 ovos e bata por 1 minuto.

  • 2. Adicione o leite condensado, o leite, o queijo, as raspas de limão e bata por mais 3 minutos.

  • 3. Faça a calda com o açúcar e espalhe uma parte dela na forma própria para pudim.

  • 4. Pegue uma panela de pressão e coloque 2 1/2 xícaras (chá) de água.

  • 5. Coloque a forma forrada com a calda, ainda vazia dentro da panela de pressão.

  • 6. Logo após coloque a mistura do liquidificador na forma.

  • 7. Feche a panela de pressão e coloque em fogo baixo.

  • 8. Quando pegar pressão, marque 14 minutos e desligue o fogo.

  • 9. Só abra a panela depois que esfriar.

  • 10. Retire a forma, leve por 10 minutos à geladeira e desenforme em um prato, colocando o restante da calda por cima.

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