Receita de Pudim de Leite Condensado

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Esta é a receita de pudim de leite condensado clássica que a mamãe e a vovó fazem em casa! Você vai adorar e todos vão aprovar!

Ingredientes (4)



Preparo

  • 1. Bata o leite condensado,o leite e os ovos no liqüidificador. Caramelize uma fôrma de pudim com o açúcar.
  • 2. Asse em banho-maria,no forno pré-aquecido em temperatura média.
  • 3. O pudim estará pronto quando estiver dourado e firme. Preste atenção para não ficar muito duro, ele ainda vai ganhar consistência ao esfriar.

Rendimento: 8 porções

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Vídeo recomendado

Comentários (101)

Fiz a receita como manda o que está escrito e não do vídeo, não deu certo, ficou no forno mais de 1 hora e meia e nada, joguei tudo fora, está receita não funciona que diz que funcionou deve ter feito a receita do vídeo.

Alguém tem alguma dica para desenformar sem quebrar? Parece que a calda gruda na forma e despedaça o pudim.

Olá Daiane, Experimente aquecer o fundo da forma no bico do fogão para que a calda derreta um pouco antes de desenformar. Atenciosamente, Equipe Cybercook

Equipe CyberCook

Gostaria de saber se não há necessidade de cobrir com papel alumínio, para assar?

Olá Gilvania! Não há necessidade de cobrir com papel alumínio para assar. É importante deixar o fogo em uma temperatura nunca maior que 180ºC. Atenciosamente, Equipe Cybercook

Equipe CyberCook

Será que é porque essa receita não é em banho maria? Ficou gostoso, mas não fica aquele pudim suculento e macio !!!

Flávia, boa tarde! No modo de preparo está descrito como "asse em banho-maria". Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Vou fazer agora depois eu mando a foto ;-)

esse pudim ta com cara de delícia

uma delicia de receita de pudim de leite condensado...

Eu adorei a receita de pudim de leite condensado, é muito bom e saboroso eu amei........

estava uma delicia esta receita de pudim de leite condensado,confiem em mim estava mesmo uma delicia

HMMM DOCES EU GOSTO! vou fazer!

adoro todas as receitas

Adorei esta receita, sem contar que é muito fácil de fazer. Gosto de estar sempre vendo as receitas, Obrigada!

hoje fiz dois pudins,e os dois que fiz despedaçou todo....um ficou mole e o outro meio duro e ainda por cima despedoçou......................sera que vc s poderiam me disser como e quando desenforma o pudim........para não despedaçar

Prezada Pamela Bom dia! Precisa deixar esfriá-lo na geladeira por pelo menos 1 hora. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

Bom dia Me desculpem mais ainda sou bem iniciante na cozinha, rsrs. Mas Gosto muito desta arte... Tenho uma duvida pode parecer besta mais gostaria de saber o que seria "assar em banho maria". Mais uma vez desculpe. Desde já Grato.

ótimo

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