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Pudim de Leite Condensado

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pudim de leite condensado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pudim de leite condensado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Bata todos os ingredinetes do pudim no liquidificador po 3 minutos , enquanto está batendo ,coloque a 1/2 xícara de açúcar na forma de pudim e leve ao fogo baixo para caramelar , deixe o açúcar derreter até ficar corado , espalhe-o em toda a forma do pudim , em seguida retire o creme do liquidificador e coloque na forma caramelizada , colque a forma na panela própria para pudim e leve ao fogo para cozinhar por 40 minutos ou asse em banho maria.
  2. 2.
    Modo de preparo da calda :
  3. 3.
    Coloque o açúcar em uma panela e deixe derreter sem mexer até que fique dourado claro , acresecente a água fervente e deixe até que o açúcar se desmanche completamente , mexendo de vez em quando .
  4. 4.
    Depois de quarenta minutos destampe a panela de pudim e enfie um palito na massa , se esse sair limpo , desligue o fogo e retire a forma da panela , deixe esfriar e leve a geladeira para gelar po 1:00 hora sirva com uma porção da calda também gelada .
Donatilia Fernandes Saltão
por   Donatilia Fernandes Saltão
Prato para refeições

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