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Pudim de Leite de Coco

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Já Fiz

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Ingredientes (6)



Como Fazer

  1. 1.
    No liqüidificador, bata todos os ingredientes, exceto o coco ralado e o açúcar.
  2. 2.
    Derreta o açúcar, formando uma calda e coloque numa forma de pudim.
  3. 3.
    Despeje a mistura batida.
  4. 4.
    Polvilhe com o coco ralado.
  5. 5.
    Leve ao forno pré-aquecido, em banho-maria, por mais ou menos 30 minutos.
  6. 6.
    Para saber se já está no ponto, espete 1 palito, se o mesmo sair limpo significar que já está no ponto.
Já Fiz

Rendimento: 1 porção

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