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Pudim de Leite de Geladeira

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Ingredientes (6)



Preparo

  • 1. Dissolva a gelatina em um pouco de água morna.
  • 2. Num liquidificador coloque todos os ingredientes inclusive a gelatina já dissolvida.
  • 3. Bata bem até formar uma mistura homogênea e reserve.
  • 4. Numa panela coloque o açúcar refinado, deixe derreter e ficar da cor de caramelo.
  • 5. Despeje a água, deixe o caramelo dissolver e chegar no ponto de calda grossa.
  • 6. Coloque o caramelo na fôrma de pudim e depois acrescente os ingredientes batidos no liquidificador. Coloque na geladeira e deixe até endurecer.
  • 7. Depois desenforme e sirva.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 7 porções

Comentários (1)

Meu pudim ficou muito doce, e ficou mole. pode me dizer por que.

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