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Pudim de Leite em Pó com Queijo

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Receita indicada por Tirolez e elaborada pelo Chef Kenzo.

Ingredientes (6)



Preparo

  1. No liquidificador, bata o leite com os ovos, o requeijão, o queijo, o leite em pó e 1 xícara (chá) do açúcar até ficar homogêneo e reserve. Leve o restante do açúcar ao fogo médio e deixe derreter até ficar com ponto de caramelo. Espalhe em uma fôrma de buraco no meio e despeje a massa. Leve ao forno médio, pré aquecido, em banho-maria, por 40 minutos ou até cozinhar e dourar. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 12 porções

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