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Pudim de Leite Fácil

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o açúcar na forma e leve ao fogo para caramelizar, espalhando bem a calda nas paredes da forma. Reserve. Bata os demais ingredientes no liquidificador e despeje na forma caramelizada.
  2. 2.
    Cozinhe por 40 minutos em banho maria e fogo baixo. Depois de frio desenforme cuidadosamente.
Acrescente um pacote de côco ralado a receita. O côco sobe durante o cozimento e deixa o pudim ainda mais saboroso.

Por: Roseli de Aguiar
Rendimento: 22 porções

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