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Pudim de leite moça toesca sem liquidificador no micro

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Bater os ingredientes a mão colocar na forma com a calda e levar ao microondas na potência máxima por 10 minutos e aguardar mais 10 min no tempo de espera.
  2. 2.
    Calda:
  3. 3.
    1. Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado
  4. 4.
    2. Junte a água
  5. 5.
    3. Deixe ferver até dissolver os torrões de açucar e a calda engrossar
  6. 6.
    4. Forre com a calda uma forma com furo central e reserve
É MUITO IMPORTANTE BATER COM O GARFO SUAVENTE OS INGREDIENTES, POIS AS BOLHAS PRODUZIDAS NO LIQUIDIFICADOR FAZ COM QUE O PUDIM NO MICROONDAS FIQUE PEQUENO E O TEMPO DE ESPERA QUE PODE SER FORA DO MICRO É MUITO IMPORTANTE PORQUE SÓ ASSIM ELE TERMINA DE COZINHAR DE DENTRO PARA FORA. DEPOIS DE COLOCAR A CALDA NA FORMA VOCÊ PODE LEVÁ-LA A GELADEIRA PARA ELA ENDURECER UM POUCO E NÃO MISTURAR AO PUDIM.

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