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Pudim de leite

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. Para o caramelo, em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até derreter e dourar. retire do fogo, espalhe no fundo de uma fôrma com furo central e reserve. no liquidificador, bata os demais ingredientes e despeje na forma caramelada. leve ao forno médio,preaquecido em banho-maria, por 45 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. retire do forno e deixe esfriar. coloque na geladeira por 3 horas, desenforme e sirva.

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