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Pudim de macaxeira

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    Bater os ovos na batedeira por 10 minutos
  2. 2.
    Acrescentar o leite condensado e a manteiga
  3. 3.
    Continuar batendo
  4. 4.
    Adicionar o coco e a macaxeira
  5. 5.
    Misturar bem
  6. 6.
    Colocar em forma caramelada e untada
  7. 7.
    Assar em banho-maria por 45 minutos
  8. 8.
    Retirar do forno
  9. 9.
    Desenformar e servir em temperatura ambiente
  10. 10.
    10 porções

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