Pudim de mandioca com abacaxi

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. Ponha a mandioca em um pano e esprema para escorrer todo o liquido. Deve render 6 xicaras (cha) de bagaço. Misture o bagaço, o açucar, o abacaxi, a manteiga e os ovos. Mexa bem.Espalhe a massa em uma assadeira untada e forrada com papel manteiga untado. Faça na superficie uma camada com o mel e asse em forno medio ate ficar firme e dourar

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