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Pudim de Mandioca da mamãe

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    Misture todos os ingredientes do pudim até ficar uma massa bem homogênea.Reserve
  2. 2.
    Unte uma fôrma( sem anel) com margarina e despeje a massa.
  3. 3.
    Leve ao forno a 180° e asse até ficar corado.
  4. 4.
    Enquanto assa o pudim, leve numa panela a àgua, açúcar e cravos.Deixe ferver até ficar uma calda média( nem grossa e nem rala)
  5. 5.
    Retire do forno o pudim e despeje a calda quente.Espere absorver toda a calda p/a servir.
Ralar a mandioca fina.Ralada grossa fica pronta sem ter um cozimento adequado. Pode ser congelado.

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